Конте, бри, мюнстер, козий сыр, инжирный джем

Баклажаны, фиор-ди-латте, песто из базилика, томатный соус, пармезан, буррата

Карпаччо из говядины, бальзамическая заправка, томаты конфи, руккола, томаты даттерино, стружка пармезана

Буррата на сезонных томатах даттерино, хлеб карасау

Запечённое тесто для пиццы с бурратой и ветчиной, на рукколе с томатами

Тесто для пиццы с бурратой и трюфельным кремом, на рукколе с томатами

Томаты даттерино, базилик, страчателла, томаты конфи, песто из базилика

Мини-ромэн, руккола, буррата, трио томатов даттерино, салат мини-ромэн, гренки, чёрные оливки, огурец, жареный миндаль

Нарезанная курица, соус «Цезарь», пармезан, салат мини-ромэн, гренки, копчёная панчетта из телятины

Копчёный лосось, микс салатов, козий сыр, томаты конфи, морковь, авокадо, гренки

Сухая паста, яйцо, копчёная панчетта из телятины, пекорино романо, пармезан, перец

Сухая паста, баклажаны, томатный соус, свежая солёная рикотта, базилик

Сухая паста, соус из томатов Сан-Марцано, сицилийский чеснок, перец чили, петрушка

Равиоли с рикоттой и шпинатом, сливочный соус с пармезаном, томаты конфи

Сухая паста, сливочный соус, грибы, нарезанная курица, базилик

Сухая паста, насыщенный томатный соус, свежий говяжий фарш, грана падано, базилик

Сухая паста, сливочный соус, свежий лосось, томаты конфи, лимон

Сухая паста, трюфельный соус, базилик

Листы лазаньи, томатный соус, бешамель, свежий говяжий фарш, грана падано

Панированный куриный шницель, руккола, помидоры черри, стружка пармезана, гарнир на выбор

Нарезанная курица, обжаренные грибы, чеснок, петрушка, сливочный соус, гарнир на выбор

Куриный эскалоп с расплавленным сыром скаморца, ветчина, молодой шпинат, гарнир на выбор

Говяжья вырезка французского происхождения, трюфельный или перечный соус на выбор, гарнир на выбор

Булочка бриошь, свежая говядина, скаморца, салат-латук, томат пакино, домашний майонез с базиликом, картофель фри

Булочка бриошь, курица в панировке, скаморца, салат-латук, томат пакино, домашний майонез с базиликом, картофель фри

Филе лосося в глазури с кориандром, овощи гриль, крем из зелёного горошка

Запечённый молодой картофель, обжаренные овощи гриль, картофель фри, паста

Томатный соус, фиор-ди-латте, базилик, пармезан, масло

Томатный соус, моцарелла из молока буйволицы, жёлтые томаты конфи, базилик, масло

Томатный соус, фиор-ди-латте, свежий говяжий фарш, базилик, томаты конфи, пармезан

Крем-фреш, фиор-ди-латте, горгонзола, таледжо, крем из рикотты

Крем из жёлтых томатов с Везувия, фиор-ди-латте, томаты конфи, кабачки, баклажаны, сладкий перец, грибы, чёрные оливки, пармезан

Томатный соус, копчёная провола, красный лук из Тропеи, чёрные оливки, тунец в оливковом масле, добавляется после выпекания, базилик

Томатный соус, жареные баклажаны, фиор-ди-латте, пармезан, свежая рикотта, базилик

Томатный соус, фокачча с пармезаном, руккола, стружка пармезана, ветчина высшего сорта, томаты даттерино, буррата, базилик, масло

Томатный соус, фиор-ди-латте, чоризо, жёлтые томаты конфи, стружка пекорино, оливковое масло

Крем-фреш, куриная ветчина, вяленые калабрийские томаты, копчёная провола, красный лук, базилик

Крем из рикотты с трюфелем, фиор-ди-латте, грибы, копчёная скаморца, базилик

Соус из жёлтых томатов, фиор-ди-латте, красные томаты конфи, ветчина высшего сорта, базилик, копчёная провола, руккола, стружка пармезана

Крем-фреш, копчёный лосось, моцарелла фиор-ди-латте, руккола

Quasar 20€ + чаша 5€
Kaloud 15€ + чаша 5€
Ladies 10€ + чаша 5€

Quasar 25€ + чаша 10€
Kaloud 20€ + чаша 10€
Ladies 10€ + чаша 5€

Quasar 30€ + чаша 10€
Kaloud 25€ + чаша 10€
Ladies 20€ + чаша 10€

Крем маскарпоне, крем из сицилийской фисташки, печенье савоярди

Ванильная панна-котта, миндальный крамбл, соус из экзотических фруктов или ягод

Бриошь, ванильное мороженое, взбитые сливки, шоколад или карамель

Шоколадный фондан с жидкой серединкой, с шариком ванильного мороженого и взбитыми сливками

Нежный крем с ванилью Бурбон, карамелизированный

Тирамису, ваниль, шоколад, сицилийская фисташка, солёная карамель, кокос, клубника, маракуйя, малина, лимон (подаётся со взбитыми сливками)

Закуска + паста или пицца

★ Не входит в меню

Детская Маргарита или паста с томатным соусом, вода + сироп на выбор, шарик мороженого.

Лимонад, лайм, мята, тростниковый сахар

Лимонад, лайм, мята, маракуйя или клубника

Лимонад, кюрасао, имбирь, манго, маракуйя

Ананасовый нектар, кокосовое пюре

Ананасовый нектар, яблоко, вишнёвый сироп

Манго-маракуйя, цветы бузины, лимон

Лимон или красный апельсин

Клубника, Гренадин, Вишня, Зелёное яблоко, Мята, Жёлтый лимон, Лимон, Манго